Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zitronenbalsam
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 4 Salbeiblätter, grob zerzupft
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
Hähnchen und Fertigstellung
- 1200 - 1400 g Hähnchen
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
- 400 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- Pfeffer zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3980 kJ / 951 kcal
- Protein
- 64 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 64 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
- Natrium
- 2636 mg
Alternative Rezepte
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe
50min
Hähnchen in Estragonsauce
50min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1 Std.
Geflügel-Ragout von der Keule
1 Std.
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50min
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3 Std.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 Std.