Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gefüllte Zucchini
- 2 Zucchini (à ca. 300 g)
- 60 g Zwiebeln, halbiert
-
200
g Paradeiser, in Stücken
oder 200 g geschälte Tomaten, aus der Dose - 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl, etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln
- 200 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Tomatenreis
- 1000 g Wasser
- 125 g Langkornreis
- 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 140 g Tomatenmark
- 100 g Cherrytomaten, geviertelt
- 1 - 2 TL Paprikapulver, rosenscharf, nach Geschmack
- 3 TL Gyros-Gewürzmischung
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 120 - 130 g Milch, nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2075 kJ / 496 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
Alternative Rezepte
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 分钟
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1小时 30 分钟
Zucchiniröllchen in Tomatenrahm
1h
Gemüse-Lasagne
2 Std.
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1小时 30 分钟
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1h 45min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45 分钟
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40 分钟
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45 分钟
Gemüse-Döner
40 分钟
Zucchini-Käse-Lasagne
1h