Dukkah
TM5 TM6

Dukkah

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Zutaten

  • 4 Kardamomkapseln
  • 2 TL Kreuzkümmelsamen
  • 2 TL Fenchelsamen
  • 2 TL Kümmelsamen
  • 2 TL Koriandersamen
  • 1 ½ TL Rohzucker
  • ¾ TL Meersalz
  • ½ TL schwarze Pfefferkörner
  • 50 g Haselnüsse
  • 40 g Mandeln
  • 30 g Pistazien, geschält, ungesalzen
  • 2 EL Sesam, schwarz
  • 2 EL Sesam, weiss

Nährwerte
pro 4 Gläser
Kalorien
0 kJ / 0 kcal
Protein
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
0 g

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