Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht

Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht

3.5 22 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Zwiebeln klein, halbiert
    2
  • Karotten in Stücken
    360 g
  • Äpfel in Stücken
    100 g
  • Sonnenblumenkerne
    4 EL
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    4 TL
    2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen etwas mehr zur Dekoration
    1 TL
  • Essig hell, nach Geschmack
    2 - 2 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 659 mg
Protein 3 g
Kalorien 524 kJ / 125 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 26 g

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