Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Quark-Öl-Teig
- 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Mehl
- 150 g Quark
- 2 gestr. TL Backpulver
- 1 Ei
- ¾ TL Salz
Belag
- 150 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g grüner Spargel, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Schmand
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1405 kJ / 336 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
Alternative Rezepte
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30min
Spargel-Möhren-Quiche
1h 10min
Möhrenquiche mit Salbei
1 Std. 35 Min
Brokkoli-Lachs-Quiche
1 Std. 35 Min
Spargelquiche
1 godz. 15 min
Spargel-Lachs-Flammkuchen
1h 10min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1 godz. 15 min
Spinat-Pistazien-Flans
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Blätterteig-Pasteten (mediterran)
1h
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1h 30min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
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