Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Schlagobers
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 60 - 90 g Knoblauch, frisch, nach gewünschter Intensität (siehe Tipp)
- 70 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Anrösten der Brotwürfel
- 2 Scheiben Bauernbrot (ca. 200 g)
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 70 g Weizenmehl, glatt
- 900 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Dekorieren
-
2 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Apfelessig
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1558 kJ / 372 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 29 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 634 mg
Alternative Rezepte
Mini-Schaumrollen
1 godz. 40 min
Liptauer
15min
Kaspressknödelsuppe
1u. 35min
Eiaufstrich mit Topfen
10min
Rahmsuppe mit Fisolen
35 分钟
Schnittlauchsauce
10min
Bröselknödel
40 分钟
Frittaten
30 分钟
Eiernockerl
30 分钟
Leichte Käsesuppe
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Erdäpfelgulasch
1小时 10 分钟
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 分钟