Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 380 g Milch und 1 EL zum Bestreichen
- 105 g Zucker
- 10 g frische Germ
- 40 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (Größe M)
- 2 ¼ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 300 g Mohn
-
40
g Rum
oder 40 g Milch - 40 g Powidl
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 667 kJ / 159 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 3 g
Alternative Rezepte
Buchteln mit Powidl
2h 20min
Sonntags-Striezel
2h 15min
Wiener Rehrücken
3h 40min
Topfengolatschen
50min
Polsterzipfl
2h 10 min
Nussbeugerl
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Strudelgrundteig - ohne Ei
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Nussstrudel
2 Std. 30 Min
Apfelschlangerl
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Burgenländerkipferl
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Kärntner Reindling mit Vanillepudding
2h 45 min
Gerührter Germgugelhupf
2h