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Calamares a la americana
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Calamares a la americana
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Zutaten

  • 3 dientes de ajo
  • 300 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de salsa de tomate
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 50 g de brandy
  • 1000 g de anillas de calamar
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 1 punta de cuchillo de tinta de calamar
  • 1 cucharadita de sal
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
942 kJ / 225 kcal
Protein
24.34 g
Kohlenhydrate
6.94 g
Fett
11.14 g
Ballaststoff
1.27 g

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