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Pizza mit Kartoffelteig

Pizza mit Kartoffelteig
3.8 78 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 8 Std.
3 Portionen
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Zutaten

Teig
  • Wasser
    600 g
  • Kartoffeln, mehligkochend klein, mit Schale
    650 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    1 EL
  • Kartoffelstärke
    75 g
  • Ei
    1
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Belag
  • Edamer in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • geschälte Tomaten (400 g), abgetropft
    1 Dose
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Oregano, getrocknet
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 16 g
Kalorien 2148 kJ / 513 kcal
Fett 24 g
Kohlenhydrate 56 g

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