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Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
4.4 280 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
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Zutaten

  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżki curry, mielonego
  • 300 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 700 g wody
  • 300 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1224.4 mg
Protein 21.8 g
Kalorien 2082.8 kJ / 497.8 kcal
Fett 15.8 g
Ballaststoff 11.7 g
Gesättigte Fettsäuren 11.2 g
Kohlenhydrate 62.9 g

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