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Orzotto alla crema di ceci con tonno
TM6 TM5

Orzotto alla crema di ceci con tonno
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Zutaten

  • 30 g di scalogno a metà
  • 1 rametto rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
  • 630 g di acqua
  • 320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di tonno in scatola, sgocciolato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2096 kJ / 501 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
18 g

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