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Anello di riso giallo al tonno e olive
TM6 TM5

Anello di riso giallo al tonno e olive
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Zutaten

  • 10 g di burro
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio, Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    oder 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 bustina di zafferano
  • 100 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
  • 50 g olive nere denocciolate
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1853 kJ / 443 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
67 g
Fett
16 g

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