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Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
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Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
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Zutaten

  • 450 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
  • 20 g de cassonade
  • 500 g de vin rouge
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 poires, épluchées et coupées en dés
  • 60 g de beurre doux, froid
  • 60 g de farine de blé
  • 60 g de noisettes en poudre
  • 60 g de sucre en poudre
  • 20 g de noisettes entières
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1132 kJ / 270 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
13 g
Ballaststoff
4 g

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