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Sopa de Ajoblanco
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Sopa de Ajoblanco
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Zutaten

  • 100 g di mandorle pelate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di pane bianco a fette raffermo, ammollato in acqua e strizzato
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di aceto balsamico
  • 200 g di cubetti di ghiaccio
  • 300 g di acqua
  • 200 g di uva bianca come accompagnamento
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
874 kJ / 209 kcal
Protein
4.6 g
Kohlenhydrate
12.7 g
Fett
15.9 g
Ballaststoff
2.9 g

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