Geräte und Zubehör
Crêpes Suzette
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
Crêpe Batter
-
plain flour120 g
-
caster sugar30 g
-
medium eggs2
-
milk300 g
-
unsalted butter melted, plus extra for frying40 g
Suzette Butter
-
orange thin peelings of skin and juice1
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar50 g
-
CointreauGrand Marnier60 g
-
unsalted butter soft80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
55.8 mg
Protein
6.7 g
Kalorien
1520.1 kJ /
363.3 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
34.8 g