Massa folhada de chocolate

Name: Massa folhada de chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g farinha; 200 g manteiga; 20 g cacau em pó; 1 pitada de sal; 90 g água

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

500 g

Zutaten

farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
manteiga cortada em cubos pequenos e congelada
200 g
cacau em pó
20 g
sal
1 pitada de
água muito fria
90 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 100 g

Natrium 36.2 mg

Protein 5.3 g

Kalorien 1847.3 kJ / 441.5 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 32.9 g

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