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Zupa kalafiorowa
TM6 TM5

Zupa kalafiorowa
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Zutaten

  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 400 g kalafiora, pokrojonego na kawałki
  • 400 g mleka, 0,5 % tłuszczu
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki masła
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 3 kromki białego chleba tostowego
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
645 kJ / 154 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
4 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
1442 mg

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