Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Przygotowanie makaronu
- woda, do ugotowania makaronu
- ½ łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu penne
Przygotowanie pastisio
- 1 łyżeczka soli
- 250 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa mielonego, wołowego
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 600 g mleka
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 45.9 g
- Fett
- 22.3 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
In Kollektionen
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