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Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
4.3 3 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
4 portions
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Zutaten

Vanilla bean powder
  • vanilla beans
    7
Yogurt and white chocolate ganache
  • orange zest only, no white pith (see Tips)
    ½
  • white chocolate broken into pieces
    225 g
  • pouring (whipping) cream
    120 g
  • Greek yoghurt
    180 g
  • fresh blueberries (see Tips)
    250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7.299 g
Kalorien 2070 kJ / 492 kcal
Fett 32.089 g
Ballaststoff 1.053 g
Kohlenhydrate 45.911 g

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