Geräte und Zubehör
Frittata de espárragos y champiñones
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 unidades
Zutaten
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1 cucharadita de mantequilla
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40 g de aceite de oliva
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200 g de champiñones blancos frescos laminados
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300 g de espárragos verdes (1 manojo, sin la parte leñosa), en trozos de 2 cm
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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4 huevos
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200 g de nata (35% de grasa)
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100 g de mozzarella rallada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
5.75 g
Kalorien
526 kJ /
126 kcal
Fett
10.67 g
Ballaststoff
0.73 g
Kohlenhydrate
1.69 g