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Pfirsich-Johannisbeer-Kuchen

Pfirsich-Johannisbeer-Kuchen
4.6 95 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stücke
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Zutaten

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Orangenschale unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ½ TL
  • Zucker
    160 g
  • Eier
    2
  • Milch
    80 g
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Pfirsiche (700-750 g), halbiert, entsteint
    4
  • schwarze Johannisbeeren
    100 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g
Kalorien 1068 kJ / 255 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 1.9 g
Kohlenhydrate 36 g

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