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Sugo alla puttanesca
TM31 TM5 TM6

Sugo alla puttanesca
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Zutaten

  • 30 g di capperi sotto sale, dissalati
  • 1 peperoncino piccante fresco (optional)
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 olive nere a rondelle
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
    oder 800 g di passata di pomodoro a pezzi
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
346.5 kJ / 82.8 kcal
Protein
1.5 g
Kohlenhydrate
6.4 g
Fett
6.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Ballaststoff
2.1 g
Natrium
687.7 mg

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