Zum Hauptinhalt springen Suchen
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff
4.1 119 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • onions cut in halves
    3 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    1 oz
  • ground sweet paprika
    2 tbsp
  • filet mignon cut into strips (approx. ½ in. x 2 in.)
    24 - 32 oz
  • tomato paste
    2 tbsp
  • fresh white button mushrooms quartered
    8 oz
  • water
    8 oz
  • beef stock paste
    1 heaping tsp
    1 beef stock cube
  • ground cayenne pepper (optional)
    ¼ - 1 tsp
  • Dijon mustard
    2 tbsp
  • corn starch
    2 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • sour cream
    3 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 45 g
Kalorien 1783 kJ / 447 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Home 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen