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Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot
4.7 500 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
25 Scheiben
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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • Weizen
    440 g
  • Dinkel
    300 g
  • Wasser
    550 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Weißweinessig
    30 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Zucker
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 5 g
Kalorien 527 kJ / 126 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 4.2 g
Kohlenhydrate 18 g

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Deutschland

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