Geräte und Zubehör
Gefüllte Eier mit Feta (Avgha vrasta me jemisi)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
16 Stück
Zutaten
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Wasser500 g
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Eier8
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Petersilie, frisch26 Blättchen
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Feta (am besten aus Schafsmilch), in Stücken60 g
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Kapern, eingelegt abgetropft4 TL
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Olivenöl30 g
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Zitronensaft10 g
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scharfer Senf nach Geschmack2 - 3 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
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rosa Pfefferbeeren zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
4 g
Kalorien
292 kJ /
70 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
0.1 g
Kohlenhydrate
0.5 g