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Marquesa de chocolate
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Marquesa de chocolate
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Zutaten

  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de chocolate amargo, en trozos
  • 150 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 50 g de whisky o ron
  • 10 g de cocoa en polvo para espolvorear
  • frutos rojos frescos, para servir
Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1650 kJ / 393 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
33 g
Ballaststoff
6 g

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