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Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
4.9 107 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 słoików
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Zutaten

  • 5 ząbków czosnku
  • 1 pęczek koperku, świeżego
  • 1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
  • 3 łyżeczki soli kamiennej
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 150 g wody przegotowanej, ostudzonej
  • 25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Protein 2.5 g
Kalorien 206 kJ / 49 kcal
Fett 0.3 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 11.2 g

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