Geräte und Zubehör
Conejo guisado
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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200 g de cebolla en cuartos
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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1 rebanada de pan del día anterior
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1 conejo entero en trozos (1000-1200 g)
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4 pellizcos de sal
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4 pellizcos de pimienta negra molida
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2 dientes de ajo
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½ cucharadita de pimentón picante
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2 ramitas perejil fresco
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200 g de vino blanco
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1 hoja de laurel seca
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1 pellizco de romero seco desmenuzado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
39.3 g
Kalorien
1886 kJ /
451 kcal
Fett
30.4 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
5.2 g