Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
Mus z dyni
-
300
g dyni Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
oder 300 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki - 20 g masła
- 50 g miodu
Biszkopt dyniowy
- 230 g mąki tortowej
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 6 jajek
- 150 g cukru
- 1 szczypta soli
Krem dyniowy
- 100 g cukru
- 100 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
- 500 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
Słodkie orzechy
- 100 g orzechów laskowych
- 100 g migdałów, ze skórką
- 20 g masła
- 60 g cukru trzcinowego, drobnego
- 10 g wody
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 3 - 4 łyżki powideł śliwkowych
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Kalorien
- 1852.2 kJ / 442.7 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 41.3 g
- Fett
- 28.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 182 mg
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