Zum Hauptinhalt springen Suchen
Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta

Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta
3.1 75 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Schalotten
    40 g
  • natives Olivenöl
    20 g
  • gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)
    200 g
  • Artischockenherzen abgetropft, in mundgerechten Stücken
    200 g
  • Wasser
    800 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Penne
    400 g
  • Ricotta grob zerbröselt
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 27 g
Kalorien 2160 kJ / 516 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 11.6 g
Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland
Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen