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Mini-Pizzen alla Marinara

Mini-Pizzen alla Marinara
4.6 14 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
24 Stück
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Zutaten

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Kamut
    400 g
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Knoblauchzehen
    2
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft
    5 - 6
  • natives Olivenöl
    30 g
  • Eiertomaten Typ San Marzano, entkernt, in Stücken
    200 g
    200 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • Salz
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Mehl zum Bearbeiten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 3 g
Kalorien 405 kJ / 97 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 0.9 g
Kohlenhydrate 12 g

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