Zum Hauptinhalt springen Suchen
Pizza mit Radicchio und Taleggio

Pizza mit Radicchio und Taleggio
3.6 7 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Teig
  • natives Olivenöl zum Einfetten
    30 g
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550
    200 g
  • Dinkelmehl Type 630
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Radicchio di Treviso (Winter-Radicchio), in Stücken
    450 g
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • natives Olivenöl
    20 g
  • Taleggio ohne Rinde, in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Walnusshälften
    10 - 15

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 27 g
Kalorien 3130 kJ / 748 kcal
Fett 40 g
Ballaststoff 11.6 g
Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland
Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen