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Babka ziemniaczana z boczkiem

Babka ziemniaczana z boczkiem
4.3 832 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 porcji
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Zutaten

  • masło do natłuszczenia formy
  • bułka tarta do oprószenia formy
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 1000 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 15 g smalcu
    15 g oleju
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 2 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • śmietana, 18% tłuszczu do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 507.3 mg
Protein 6.9 g
Kalorien 986.9 kJ / 235.9 kcal
Fett 10.5 g
Ballaststoff 3.1 g
Gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 28.6 g

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