Geräte und Zubehör
Burger buns
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
8 pezzi
Zutaten
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280 g di latte intero
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40 g zucchero
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150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
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300 g farina tipo 00
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200 g di farina manitoba
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20 g olio extravergine di oliva
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10 g di sale
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1 tuorlo
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1 cucchiaio di semi di sesamo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
9 g
Kalorien
1255 kJ /
300 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
56 g