Geräte und Zubehör
Süße Polenta mit Zwetschkenmus
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
Polenta
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Pflanzendrink (z. B. Mandel-, Hafer-, Sojadrink)500 g
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Vollrohrzucker20 g
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Salz1 Prise
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Bio-Orange Schale abgerieben1
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Polenta, fein (Maisgrieß)100 g
Zwetschkenmus
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Zwetschken, frisch entsteint, halbiert300 g
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Orangensaft frisch gepresst (von ca. 2 Orangen)100 g
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Vollrohrzucker20 g
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Zimtstange½
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Kardamom, gemahlen1 Msp.
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Mandeln, gehobelt3 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
91 mg
Protein
5 g
Kalorien
916 kJ /
219 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
39 g