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Grissini con esubero di lievito madre
TM5 TM6

Grissini con esubero di lievito madre
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Zutaten

  • 200 g di lievito madre
  • 120 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    oder 1 cucchiaino di miele
  • 280 g di farina tipo 1 + q.b.
    oder 280 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • sale grosso a piacere (optional)
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
243 kJ / 58 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
1 g
Ballaststoff
0.5 g

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