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Lemon ice cream torte

Lemon ice cream torte
4.2 5 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 48 Std. 40 Min
6 portions
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Zutaten

Lemon ice cream
  • egg yolks
    3
  • white sugar
    150 g
  • pouring (whipping) cream
    280 g
  • full cream milk
    220 g
  • lemon juice (approx. 4-5 lemons)
    100 g
Nut praline
  • white sugar
    60 g
  • shelled unsalted pistachio nuts
    2 tbsp
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • fresh raspberries for decorating
    125 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 27.8 mg
Protein 4.6 g
Kalorien 1559.7 kJ / 371.4 kcal
Fett 22.5 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 12.7 g
Kohlenhydrate 40.5 g

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