Geräte und Zubehör
Brochettes de poulet à l'indienne
Zubereitung 25 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
10 portions
Zutaten
La veille
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8 amandes émondées
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8 gousses d'ail
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15 g de gingembre frais
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1 bouquet de coriandre fraîche
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le jus d'un citron jaune
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1000 g de filets de poulet détaillés en dés
Le jour même
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1 ananas frais détaillé en dés
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125 g de yaourt nature
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
28.3 g
Kalorien
976 kJ /
233 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoff
1.2 g
Kohlenhydrate
7.8 g