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Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola
4.1 50 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di cimette di cavolfiore violetto
  • 150 g di patate pelate e a fette (0,5 cm circa)
  • 150 g di acqua
  • 50 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3.9 g
Kalorien 422 kJ / 101 kcal
Fett 5.7 g
Ballaststoff 2.6 g
Kohlenhydrate 9 g

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