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Guiso de invierno
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Guiso de invierno
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Zutaten

  • 150 g de cebolla en trozos
  • 250 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 250 g de tomate en trozos
  • 500 g de patata en dados
  • 250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
  • 400 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de mejorana seca
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
  • 250 g de ramilletes de coliflor
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1172 kJ / 280 kcal
Protein
9.71 g
Kohlenhydrate
34.15 g
Fett
11.66 g
Ballaststoff
11.01 g

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