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Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas
3.3 47 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 80 g de zanahoria en rodajas
  • 1 manzana pelada y en trozos
  • 800 g de coles de Bruselas congeladas
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de vino tinto
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 10 ciruelas pasas sin hueso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 8.97 g
Kalorien 918 kJ / 220 kcal
Fett 11.58 g
Ballaststoff 12.16 g
Kohlenhydrate 19.9 g

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