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Wan Tans (frittierte Teigtaschen)
TM6 TM5

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)
4.4 (13 Bewertungen)
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Zutaten

  • 3 Shiitakepilze, getrocknet
  • Wasser zum Einweichen und Bestreichen
  • 40 g frische Champignons
  • 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 25 g Staudensellerie, in Stücken
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl, geröstet
  • ¼ TL Chiliflocken
  • ¼ TL Salz
  • 120 g rohe Garnelen, geschält
  • 120 g Schweinefleisch, ohne Knochen, in Würfeln (1 cm)
  • 30 Wan-Tan-Teigblätter (siehe Tipp)
  • 300 g Frittieröl
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
430 kJ / 103 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
7 g
Ballaststoff
0.1 g

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