Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pote asturiano
Zubereitung 15 Min
Gesamt 26 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
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1 hueso de caña (aprox. 150 g)
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100 g de tocino entreverado curado
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200 g de morcillo de ternera
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150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
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1500 g de agua
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1 chorizo asturiano
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1 morcilla asturiana
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400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
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1 cucharadita de sal
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300 g de patatas chascada
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
25.63 g
Kalorien
1675 kJ /
401 kcal
Fett
23.87 g
Ballaststoff
4.45 g
Kohlenhydrate
20.84 g
