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Filete a la pimienta

Filete a la pimienta
4.3 8 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porciones
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Zutaten

  • 40 g de mezcla de pimientas recién molidas
  • 1200 g de filetes de res
  • 2 cditas de sal
  • 225 g de tocino ahumado finamente rebanado
  • 1200 g de agua
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de cebolla
  • 30 g de brandy
  • 250 g de crema

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 39 g
Kalorien 1928 kJ / 459 kcal
Fett 28 g
Ballaststoff 0 g
Kohlenhydrate 5 g

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