Zum Hauptinhalt springen Suchen
Cupola di pane con agnello e patate

Cupola di pane con agnello e patate
4.3 26 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Cupola
  • 130 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di sale
Spezzatino e patate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di polpa di agnello (spezzatino senza ossa) a pezzi (2-3 cm)
  • 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 100 g di vino bianco
  • 500 g di patate pelate ed a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi (o secco in polvere)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 51 g
Kalorien 3259 kJ / 779 kcal
Fett 36 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasqua e Pasquetta 32 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen