Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torrijas con crema pastelera tostada
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
16 unidades
Zutaten
Crema pastelera
-
500 g de leche
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50 g de harina
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2 huevos
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2 yemas de huevo
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70 g de azúcar
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1 cucharadita de vainilla líquida
Torrijas
-
1250 g de leche
-
1 palo de canela
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5 - 6 tiras de piel de limón
-
200 g de azúcar
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250 g de pan (1 barra del día anterior)
Para rebozar y decorar
-
2 huevos
-
100 g de azúcar
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1 cucharada de canela molida
-
500 - 600 g de aceite para freír
-
100 g de azúcar moreno (para quemar)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
144.9 mg
Protein
7.2 g
Kalorien
1080.1 kJ /
258.2 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Kohlenhydrate
45.9 g
