Hazelnootbavarois

Name: Hazelnootbavarois
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h 40 min
Total time: 6 h 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 100 g hazelnoten; 500 g room; 6 eierdooiers; 120 g suiker; 1 tl vanillesuiker; 3 gelatineblaadjes

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 40 Min

6 porties

Zutaten

hazelnoten getoast
100 g
room koud
500 g
eierdooiers
6
suiker
120 g
vanillesuiker
1 tl
½ tl vanille-extract
gelatineblaadjes vooraf in koud water geweekt en uitgelekt (6 g)
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 7.4 g

Kalorien 2243 kJ / 536 kcal

Fett 45.7 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 25.6 g

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