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Anchoïade
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Anchoïade
4.5 (73 Bewertungen)
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Zutaten

  • 2 gousses d'ail
  • 170 g de filets d'anchois à l'huile, égouttés (200 g non égouttés)
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de vinaigre de vin
  • 80 g de pain de mie blanc
  • 150 g d'huile d'olive
  • 100 g d'eau
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
395 kJ / 95 kcal
Protein
2.6 g
Kohlenhydrate
2.2 g
Fett
8.5 g
Ballaststoff
0.2 g

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