Red Velvet - ciasto buraczane
TM5 TM6

Red Velvet - ciasto buraczane

2.6 (59 Bewertungen)

Zutaten

Ciasto buraczane

  • 120 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g cukru
  • 200 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 2 jajka
  • 120 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżeczki octu
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 250 g mąki tortowej
  • 1 łyżka kakao, niesłodzonego, naturalnego
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
    oder 20 g świeżych drożdży

Krem

  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 80 - 100 g cukru pudru
  • 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2495.3 kJ / 596.4 kcal
Protein
7.8 g
Kohlenhydrate
66.8 g
Fett
34.1 g
Gesättigte Fettsäuren
20.2 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
168.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r117610