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Strangozzi alla nonna Sabina
TM31 TM5

Strangozzi alla nonna Sabina
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Zutaten

  • 300 g di farina tipo 00
  • 350 g di farina di grano duro
  • 450 g di acqua
  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 50 g di cipolla
  • 50 g di carota, pelata
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2849 kJ / 681 kcal
Protein
20 g
Kohlenhydrate
134 g
Fett
11 g
Ballaststoff
8 g

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